{"id":2973,"date":"2019-01-02T09:14:05","date_gmt":"2019-01-02T08:14:05","guid":{"rendered":"https:\/\/www.herbolariogreen.com\/blog\/?p=2973"},"modified":"2018-12-28T10:27:59","modified_gmt":"2018-12-28T09:27:59","slug":"comienza-el-2019-haciendo-una-alimentacion-proteica-vegetal","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.herbolariogreen.com\/blog\/comienza-el-2019-haciendo-una-alimentacion-proteica-vegetal\/","title":{"rendered":"Comienza el 2019 con una alimentacion proteica vegetal"},"content":{"rendered":"<p>La Organizaci\u00f3n Mundial de la Salud recomienda que el 75 % de las prote\u00ednas que incluimos en nuestra dieta sean de origen vegetal, con un 25 % restante de prote\u00edna animal. En el caso de nuestro pa\u00eds, las cifras son exactamente opuestas. Actualmente, los espa\u00f1oles tomamos tres cuartas partes de prote\u00edna animal. Por eso, resulta imprescindible mejorar la <a href=\"https:\/\/www.herbolariogreen.com\/178-alimentacion-proteica\"><strong>alimentacion proteica vegetal<\/strong><\/a>.<\/p>\n<h2>Alimentos para una alimentacion proteica vegetal<\/h2>\n<p>En algunas ocasiones, no acudimos a la prote\u00edna vegetal porque no conocemos en qu\u00e9 alimentos podemos encontrarla. Por eso, desde Herbolario Green queremos ense\u00f1arte alimentos de origen vegetal con alto contenido en prote\u00ednas.<\/p>\n<h3>Alimentos<\/h3>\n<p>Las <strong>legumbres <\/strong>(alubias, garbanzos) son una fuente importante de prote\u00ednas, adem\u00e1s de tener otras muchas propiedades beneficiosas. Se encuentran incorporadas en nuestra dieta mediterr\u00e1nea, pero podemos sacarles todav\u00eda m\u00e1s partido. Tambi\u00e9n la <strong>soja\u00a0<\/strong>y los alimentos naturales que se derivan de ella (tofu, tempeh), resultan muy adecuados.<\/p>\n<p>Las <strong>semillas y frutos secos<\/strong>, adem\u00e1s de su contenido elevado en prote\u00ednas, tambi\u00e9n son ricas en <strong>omega 3<\/strong>, un conjunto de \u00e1cidos grasos que resultan esenciales para nuestro cuerpo.<\/p>\n<h3>Probioticos y prebioticos<\/h3>\n<p>Por otro lado, si queremos cuidarnos y enfrentar el a\u00f1o de forma saludable no podemos dejar de lado los <a href=\"http:\/\/www.alimentatec.com\/declaraciones-de-salud-guia-de-ayuda-de-la-efsa-para-los-probioticos\/?print=print\" rel=\"nofollow\"><strong>probioticos <\/strong><\/a>y <strong>prebioticos<\/strong>. Los <strong>probioticos <\/strong>son microorganismos beneficiosos que podemos aportar a nuestro organismo y que mejoran la digesti\u00f3n de los alimentos (como el kefir). Los <strong>prebioticos <\/strong>son un tipo de hidrato de carbono que mejora el crecimiento de estos microorganismos.<\/p>\n<p>Por \u00faltimo, resulta interesante destacar la importancia de ingerir alimentos <strong>drenantes <\/strong>en nuestra dieta. La sand\u00eda, el tomate, los esp\u00e1rragos o el t\u00e9 verde nos ayudar\u00e1n a mantener el adecuado nivel de agua en nuestro cuerpo y a eliminar toxinas.<\/p>\n<p>En definitiva, si quieres empezar el a\u00f1o con m\u00e1s salud, apuesta por los vegetales para llevar a cabo una <strong>alimentacion\u00a0proteica vegetal <\/strong>y drenante\u00a0y por\u00a0derivados l\u00e1cteos para\u00a0ingerir <strong>probioticos<\/strong>.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/pixabay.com\/en\/vegetables-carrot-food-healthy-1085063\/\" rel=\"nofollow\">imagen<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La Organizaci\u00f3n Mundial de la Salud recomienda que el 75 % de las prote\u00ednas que incluimos en nuestra dieta sean de origen vegetal, con un 25 % restante de prote\u00edna animal. En el caso de nuestro pa\u00eds, las cifras son exactamente opuestas. Actualmente, los espa\u00f1oles tomamos tres cuartas partes de prote\u00edna animal. 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