La presencia del hierro en la sangre, es vital para un correcto funcionamiento de nuestro organismo. Una de sus misiones principales, es la producción de hemoglobina, proteína presente en los glóbulos rojos y encargada del transporte de oxígeno a los tejidos del cuerpo. Es importante que la hemoglobina esté en cantidades suficientes. Si falta, puede producir anemia «ferropénica», su tipo más común. En cambio, su exceso, puede causar patologías como la hemocromatosis, algo que a su vez puede activar problemas hepáticos, cardíacos o diabetes. Veamos cómo podemos estar atentos a los niveles de hierro en nuestro organismo.
El contenido de hierro total que se considera como el parámetro adecuado en un individuo sano, es de 40 a 50 miligramos por kilo de peso corporal. Siempre es recomendable hacerse una analítica al año en nuestro centro de salud para comprobar que nuestros valores, sean los correctos.
Ya hemos dicho anteriormente que es un oligoelemento esencial dentro del organismo. Se trata del elemento traza más abundante en el ser humano y también en los animales. Sus funciones son diversas a la par que fundamentales. Algunas de ellas son el transporte del oxígeno, la replicación de ADN o la respiración celular. Los glóbulos rojos, son los principales portadores del hierro dentro del cuerpo humano.
La hematología es la rama de la medicina que estudia el metabolismo propio del hierro, fundamental para el estudio de las enfermedades asociadas a éste.
El hierro se obtiene de la dieta diaria, que ha de ser equilibrada y variada.
Alimentos ricos en hierro son:
-Carnes rojas magras: hígado y morcilla.
-Mariscos de concha: sobre todo berberechos, almejas y mejillones.
-Verduras de hoja verde: berros, acelgas, espinacas.
-Frutos secos: nueces, avellanas, pistachos o almendras.
Legumbres, como las lentejas.
-Sésamo, tofú, bebida de avena.
-Algas, como la Espirulina.
En ocasiones nuestra dieta no es suficiente para cubrir las necesidades de nuestro organismo. En el caso de la mujer y debido a sus ciclos menstruales, también se puede perder más hierro del normal. Su carencia, es fácil de detectar por el cansancio excesivo que sentimos con su falta. Cuando se da esta situación, siempre es importante acudir a nuestro médico y hacernos una analítica para corroborarlo. Si efectivamente tenemos carencia de hierro, lo recomendable será recurrir a complementos que lo contengan.
En su mayoría, los complementos contienen vitamina C. No se recomienda la ingesta simultánea de suplementos con esta vitamina y calcio, ya que el calcio dificulta la absorción de hierro. En ocasiones estos complementos, contienen también vitamina B12 y ácido fólico, necesario, por ejemplo, durante el embarazo.
En Herbolario Green, te ofrecemos Hierro 45 cápsulas. Se trata de un complemento natural para esas situaciones en las que nuestro cuerpo necesita refuerzos. Para que su asimilación por el organismo sea la adecuada, es importante tomarlo un mínimo de 20 minutos antes de cualquier comida. Si es en ayunas, mejor.
Como siempre te recomendamos, una alimentación sana es la base para mantenernos equilibrados: por dentro y por fuera. Repasa los alimentos clave que te hemos expuesto arriba ¿Los incluyes a diario en tu dieta? Si es así, ¡enhorabuena! Pero cuando necesites un aporte extra de hierro, no dudes en visitar Herbolario Green y echar un vistazo al complemento natural que te hemos presentado.
